Grands Crus

Sylvaner Grand Cru Zotzenberg

Les viticulteurs de Mittelbergheim ont toujours cru dans le Sylvaner sur le terroir du Zotzenberg. Le cépage, mal aimé ailleurs, est considéré comme élément du patrimoine à Mittelbergheim.

Notre arrière grand-père Emile le revendiquait déjà en 1895.

Mais la route a été longue jusqu'à la reconnaissance :

Alors que le terroir Zotzenberg est classé Grand Cru en 1992, le sylvaner en est écarté ; il ne fait en effet pas partie de la liste officielle des cépages ayant droit à cette appelation.

Au syndicat viticole de Mittelbergheim, Thomas Boeckel est alors responsable de la gestion locale Grands Crus. Avec ses collègues il va mener bataille auprès de l' INAO (Institut national des appellations d'origine).

Finalement, en 2005, c'est une première en Alsace : la passion de ses ambassadeurs viticulteurs, les qualités gustatives et le potentiel de garde du  Sylvaner Zotzenberg ont convaincus les hautes instances, le Sylvaner Zotzenberg est couronné grand cru.

Robert parker - wine advocate 94 points

MILLESIME 2022

"From 60+-year-old vines, the 2022 Sylvaner Grand Cru Zotzenberg opens with a deep and complex, beautifully refined and mineral bouquet that gives a unique expression of Alsace’s one and only grand cru site for Sylvaner. Full-bodied and rich yet also refined on the palate, with fine tannins and smooth acidity, this is a highly elegant and persistently saline Zotzenberg with a long, saline, well-balanced finish. This is a quiet but impressive Sylvaner. 13.5% stated alcohol. Diam cork stopper. Tasted at the domaine in Mittelbergheim in November 2024."

Guide des Meilleurs Vins de France 2025 94 points

MILLESIME 2021

"La version en Sylvaner du Zotzenberg est remarquable : nes d'herbes sèches et de sarrasin, bouche accrocheuse et nerveuse, aussi charnue que tendue."

VINOUS 94 POINTS

MILLESIME 2021

"It opens with a reductive smokiness that holds some torrefaction and toffee. The palate is smooth with ripe pear but delves into beautiful limestone depth that is smooth, serene and buffered with its wonderfully soft and mellow texture. The 2021 is a quiet but profound wine with a clean, serene, precise finish. Wonderful."

Guide des Meilleurs Vins de France 93 points

millesime 2020

"Entre les fruits jaunes et les épices, le sylvaner du Zotzenberg impose toujours sa personnalité entière, dans un profil particulièrement mûr en 2020 : très profond, il présente beaucoup d'harmonie et de persistance."

Robert parker - wine advocate 93 points

millesime 2020

"From 55- to 60-year-old vines on Muschelkalk soils, the 2020 Grand Cru Zotzenberg Sylvaner opens with clear, deep, refined and intense fruit with a finely mineral tone on the nose. Full-bodied, intense and saline on the palate, this is a savory, elegant and sustainably structured Zotzenberg that was aged in a 30-hectoliter foudre until July of this year. The finish is long, saline and finely structured. This is an excellent white that will benefit from further bottle aging."

Guide des Meilleurs Vins de France  93 points - coup de coeur

millesime 2019

"Avec sa personnalité hors du commun, le sylvaner prend sur le Zotzenberg une dimension insoupçonnée mais toujours digeste, dans laquelle fraîcheur épicée (poivre vert, coriandre) et fruits jaunes croquants composent un ensemble harmonieux."