Produit phare de notre Domaine, la première cuvée de notre Riesling Brandluft date de 1905.
C'est notre arrière grand-père Emile qui revendique le premier le nom cadastral Brandluft.
Ce Riesling plaît beaucoup pour son bel équilibre et sa minéralité.
"The 2022 Riesling Brandluft was harvested west of Mittelbergheim on a mixed Triassic lime- and sandstone site. The wine was fermented and aged in foudre for ten months. A touch of smoky reduction precedes ripe pear notes scented with tangerine peel. The palate is smooth and ripe with Mirabelle juiciness, flowing with concentrated and pure fruit edged with more of that tangerine peel. The 2022 is precise, stony, fresh and tingling with ripe, aromatic citrus. A joy."
"The 2021 Riesling Brandluft offers a fine and elegant, very delicate yet intense and saline bouquet with bright, ripe and dense fruit aromas. Medium to full-bodied on the palate, this is an intense yet very fine and elegant, persistently saline Riesling with a very long, saline and finely tannic finish. This is a refined and tensioned long-distance runner"
A.O.C. Alsace
100% Riesling
Vin sec et minéral
Issu du lieu-dit 'Brandluft' à Mittelbergheim, sol composé de sable et de galets silicieux dans des marnes calcaires
Vendange manuelle
Pressurage pneumatique en raisin entier
Débourbage statique avec filtration des bourbes
Fermentation lente et thermo-contrôlée
Elevage en foudre de chêne centenaire
A servir entre 8° et 10°
Se garde 10 ans
Fruits de mer, poissons, crustacés
Viandes blanches, choucroute
Le riesling Brandluft est élevé, vinifié et commercialisé depuis plus de 100 ans par le Domaine Boeckel
Vin biologique certifié ECOCERT – FRBIO-01