Terroir

Pinot Noir Les Terres Rouges

Notre cuvée Les Terres Rouges est la haute couture du Pinot Noir.

Située au coeur du Grand Cru Zotzenberg, les vignes de la parcelle Les Terres Rouges, 'Rotland' en alsacien, ont plus de 50 ans. Le sol est particulièrement adapté à la production d'un grand rouge : une base marno-calcaire enrichie d'oxydes de fer, mélange rare qui donne à ce Pinot Noir une finesse et une complexité incomparables.

Nous avons eu le déclic en 2003 : les vendanges débutent trois semaines plus tôt qu'habituellement, du fait d'une météo particulièrement chaude depuis le printemps. Les raisins sont d'une qualité sanitaire excellente.

Nous comprenons alors que la combinaison du climat, du cépage et de notre terroir permet à la nature de produire un raisin exceptionnel qu'il nous appartient de valoriser.

Le Pinot Noir Les Terres Rouges est né.

Guide des Meilleurs Vins de France 2021 : 91 points

"Issu d'une parcelle au sein du Zotzenberg, le Pinot Noir Les Terres Rouges a bien intégré ses 18 mois d'élevage, dont subsiste une trace vanillée ; sa fraîcheur mentholée, son éclat de fruit et sa persistance accrocheuse le distinguent. Il vieillira sans difficultés."

Wine Enthusiast : 93 points

"Black cherry is subtle but unmistakeable on the nose of this wine. The palate melds pliable, smooth tannins with ample cherry fruit and lovely freshness. The result is a mellow, fruit-driven and concentrated Pinot of harmonious balance and generosity. The finish lingers with cherry aromas."