
Notre cuvée Les Terres Rouges est la haute couture du Pinot Noir.
Située au coeur du Grand Cru Zotzenberg, les vignes de la parcelle Les Terres Rouges, 'Rotland' en alsacien, ont plus de 50 ans. Le sol est particulièrement adapté à la production d'un grand rouge : une base marno-calcaire enrichie d'oxydes de fer, mélange rare qui donne à ce Pinot Noir une finesse et une complexité incomparables.
Nous avons eu le déclic en 2003 : les vendanges débutent trois semaines plus tôt qu'habituellement, du fait d'une météo particulièrement chaude depuis le printemps. Les raisins sont d'une qualité sanitaire excellente.
Nous comprenons alors que la combinaison du climat, du cépage et de notre terroir permet à la nature de produire un raisin exceptionnel qu'il nous appartient de valoriser.
Le Pinot Noir Les Terres Rouges est né.
MILLESIME 2020
"Les Terres Rouges offre une matière moelleuse et ample aux saveurs réglissées et un fruit buriné et épicé."
MILLESIME 2020
"Boeckel's 2020 Pinot Noir Les Terres Rouges comes from the heart of the grand cru Zotzenberg, more precisely from the Les Terres Rouges parcel (or Rotland in Alsatian), where the vines are over 50 years old and rooted in marl-limestone soils with iron oxides. This Pinot Noir from massal selections opens with a deep, very intense, concentrated and fleshy bouquet of ripe dark fruits, yellow fruits, mushrooms, game and crushed black pepper. Macerated with one-third whole clusters for two weeks and then aged in 20% new barrels for 20 months, this is a full-bodied and rich, very elegant, fresh and generous yet also refined and balanced Pinot Noir with fully ripe fruit, lots of fine and spicy tannins and a powerful, warming finish. The firmly structured wine has not just power and intensity but a characteristic terroir freshness thanks to the iron-rich soil and an altitude above 200 meters. This is impressive and characterful, with muscles and strength"
MILLESIME 2020
"This is quite with concentrated red fruit, sweet spices, cocoa and dried blood orange on the nose, Medium-to full-bodied with a succulent, rich mid-palate and fruity, intense finish. From organically grown grapes."
"Les Terres Rouges 2019 séduit par sa délicatesse et la justesse de ses saveurs, vin harmonieux et apaisé."
"The 2019 Pinot Noir Les Terres Rouges is from a parcel on the Zotzenberg hill, planted in 1970, on limestone with iron oxide, hence terres rouges. The nose is intense with red cherry and forest fruit. Aged in just 15% of new oak for 15 months, this is just as powerful on the body, where red fruit wins the day in a cherry-focused palate. Tannins are fine and smooth, like a promise for the future, as is the concentrated fruit. This is compact, fine and bold for now, but all the makings of elegance are there."
"Fresh raspberries and cherries with dried tangerine peel, red flowers and licorice on the nose. Medium-bodied, vivid and bright with crunchy tannins and a zesty finish. From organically grown grapes."
"Plusieurs beaux pinots noirs, dont le K issu du Kirchberg, au grain de tanon très fin, et les Terres Rouges 2019 qui séduit par sa délicatesse et la justesse de ses saveurs, vin harmonieux et apaisé."
"Considering it is already four years old and comes from the exceptionally warm 2018 vintage, this Alsace pinot noir tastes pretty good. Generous body, but moderate tannins and smoky oak make for a satisfying harmony and the finish is long, moderately dry and full of life.
From organically grown grapes. Drink or hold."
"Issu d'une parcelle au sein du Zotzenberg, le Pinot Noir Les Terres Rouges a bien intégré ses 18 mois d'élevage, dont subsiste une trace vanillée ; sa fraîcheur mentholée, son éclat de fruit et sa persistance accrocheuse le distinguent. Il vieillira sans difficultés."
"Black cherry is subtle but unmistakeable on the nose of this wine. The palate melds pliable, smooth tannins with ample cherry fruit and lovely freshness. The result is a mellow, fruit-driven and concentrated Pinot of harmonious balance and generosity. The finish lingers with cherry aromas."
A.O.C. Alsace
100% Pinot Noir
Surface : 50 ares
Age des vignes : 50 ans
Vin légèrement boisé, aux tanins soyeux, riche et corpulent
Arômes de fruits rouges
Lieu-dit ‘Rotland’ situé sur le Grand Cru Zotzenberg de Mittelbergheim
Exposition Sud-Est
Terroir marno-calcaire ferrugineux
Vendange manuelle
Vinification sans intrant en raisins égrappés et en raisins entiers
Macération 12 jours
Pressurage pneumatique doux afin de préserver les tanins fins et soyeux
Elevage en barriques (20% de bois neuf) 18 mois
A servir à 15°
Se garde 10 ans
Viandes rouges, gibier, fromages
Tient son nom du lieu-dit ‘Rotland’ qui signifie Terres Rouges
Vin biologique certifié ECOCERT – FRBIO-01