Boutique Meyer-Fonné
Mon Panier
Terroir
2024
Klevener de Heiligenstein
REVUe des meilleurs vins de france 91 points
"Nez délicat et floral, assez primeur.Blanc au style sec, franc et charnu, il est doté d'une belle pureté, Les notes de cardamome, de tilleul s'imposent dans une finale salivante et subtilement épicée."
Caractéristiques
A.O.C Alsace
100% Savagnin rosé
Vin sec, aromatique
Terroir
Argilo-limono-siliceux
Vinification & élevage
Vendange manuelle
Pressurage pneumatique
Débourbage statique avec filtration des bourbes
Fermentation lente et thermo-contrôlée
Elevage en foudre de chêne centenaire
Dégustation & garde
A servir entre 8° et 10°
Se garde 4 ans
Accords mets/vins
Apéririf, poissons, fromages, desserts
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Domaine Boeckel
2, Rue de la Montagne
67140 Mittelbergheim
+33 (0)3 88 08 91 02
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